在11月17日舉行的浙江省龍井茶質量與證明商標使用培訓班上，浙江大學茶葉研究所副所長龔淑英教授向學員們講述了“龍井茶實物標準樣研制”項目，并現(xiàn)場展示了龍井茶感官分級實物樣品，這也標志了龍井茶感官分級實物樣品正式啟用。
浙江大學茶葉研究所副所長、教授龔淑英
龔淑英教授介紹到，“形美、色翠、味醇、香郁”的“四絕”品質，是龍井茶聞名天下、歷久彌新的根本。為保持和傳承龍井茶獨特的品質特征，實現(xiàn)龍井茶生產經營和市場監(jiān)管有標可依。2019年12月，浙江省農業(yè)農村廳下達“龍井茶實物標準樣研制”任務，由浙江省農業(yè)技術推廣中心委托浙江大學承擔。在浙江大學茶葉研究所龔淑英教授主持下，組織成立了由浙江省農業(yè)技術推廣中心、國家茶葉質檢中心、農業(yè)農村部茶葉質檢中心、新昌縣農業(yè)農村局、富陽區(qū)農業(yè)農村局、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、杭州茶廠有限公司等為主要單位的實物樣研制小組。制標小組依據GB/T 18650-2008《地理標志產品 龍井茶》文字標準和 GB/T 18795-2012《茶葉標準樣品制備技術條件》開展標準實物樣品研制工作，對照文字標準進行了原料加工指導與篩選整理，按照小樣拼配--小樣評審—征求意見—修正定值--大樣拼配--均勻性、穩(wěn)定性試驗--裝罐封存等程序制作，保證樣品的代表性、科學性和可靠性。
2020年8月10日，龍井茶國家標準實物樣品通過了由浙江省茶葉標準化技術委員會組織的技術審定。來自全國茶葉標準化技術委員會、農業(yè)農村部茶葉質檢中心等單位的權威專家評審認為：龍井茶感官分級標準樣品制標小組提供的材料齊全、規(guī)范，制定程序符合《標準樣品工作導則》(GB/T 15000)系列國家標準所規(guī)定的各項要求，符合審定要求;標準樣品設置特級、一級、二級、三級、四級和五級共六個級別，為中準樣，等級設置及其感官質量水準與GB/T 18650-2008《地理標志產品 龍井茶》國家標準基本相符;標準樣品均勻性、穩(wěn)定性良好，定值準確可靠，符合國家標準實物樣研制的要求，一致同意通過審定。
本套實物樣品包含龍井茶特級、一級、二級、三級、四級、五級共六個等級，適用于地理標志產品龍井茶使用。它的制定將顯著提升龍井茶產品定級、質量判定的可操作性，對龍井茶品牌保護、生產銷售規(guī)范和產業(yè)高質量發(fā)展具有重要意義。
龍井茶是中國綠茶品牌的代表，是最具浙江元素的“金名片”。省委、省政府歷來高度重視龍井茶品牌建設與產業(yè)發(fā)展。龍井茶實施保護以來，在省農業(yè)農村廳、省市場監(jiān)管局、產區(qū)政府和社會各界的共同努力下，以龍井茶地理標志證明商標為抓手，標準引領，堅持不懈組織開展了龍井茶專項檢查、產品和標簽監(jiān)測、品牌維權、炒制比武、品牌推介等一系列活動，有力助推了龍井茶高質量發(fā)展，實現(xiàn)了龍井茶市場拓展、品牌提升和茶農增收。2019年龍井茶產量2.4萬噸、農業(yè)產值48.7億元，分別比上年增長9.1%和11.9%，發(fā)展態(tài)勢良好。
在龍井茶品牌集群打造方面，多年來，借勢地方公用品牌，積極探索和實踐“龍井茶”母品牌與“大佛”商標、“越鄉(xiāng)”商標、“千島湖”商標等子品牌之間的有機融合。目前，除西湖龍井外，大佛龍井茶、越鄉(xiāng)龍井茶、千島湖龍井茶已發(fā)展成為龍井茶旗下重要區(qū)域性品牌，形成了一個業(yè)界矚目的龍井茶“品牌集群”。2019年，西湖龍井、大佛龍井的品牌價值分別達到67.40億元、43.04億元，位居全國茶葉區(qū)域公用品牌價值第一和第六位。同時，企業(yè)品牌得到了快速壯大，“西湖”、“龍冠”、“藝福堂”、“盧正浩”、“獅峰”、“天福茗茶”等一大批品牌龍井茶，以其穩(wěn)定的品質、規(guī)范的定級和優(yōu)質的服務，贏得了市場，呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。
在龍井茶證明商標使用管理和司法打假維權方面，近年來成效明顯，取得了一些典型案例。例如：江蘇某企業(yè)所涉的龍井茶證明商標維權案入選浙江法院十大知識產權典型民生案例，湖北某企業(yè)將本地種植加工的扁形綠茶標稱為“龍井茶”的商標侵權案，福建等地多個企業(yè)在淘寶、天貓等網上的龍井茶商標侵權案等。通過維權打假，加大了侵權人的違法成本，有效制止了非龍井茶產區(qū)的茶葉冒充龍井茶的侵權行為，保護了原產地內茶農的合法權益;宣傳了龍井茶地理標志區(qū)域、標準及證明商標管理規(guī)則，形成維護龍井茶品牌的合力;同時，也向消費者普及了龍井茶相關知識，增強了真假龍井茶的鑒別能力，受到廣泛關注和充分肯定。
來源：茗邊
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